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Newsletter · Junio 2026 El Sauzal
Verdeos vs Praderas
En la actual coyuntura de la cadena cárnica, el productor ganadero se enfrenta a un escenario poco frecuente: precios históricamente altos y sostenidos . Esta señal, lejos de generar únicamente optimismo, está condicionando de forma clara las decisiones productivas, particularmente en la elección de base forrajera.
Producir con visión de sistema
Producir con visión de sistema
En este cierre de año, los invitamos a reflexionar sobre una forma de producir más integrada y eficiente. Pensar el campo como un sistema —donde cada rubro y cada decisión se conectan— permite mejorar la resiliencia, optimizar recursos y construir estabilidad en el largo plazo.
